Die Kirschen- und Universitätsstadt im Werratal
Die Kirschen- und Universitätsstadt Witzenhausen hat viel zu bieten – ganz gleich ob man sich bei einem Bummel durch die Altstadt für die Kultur und Geschichte der Stadt begeistert, in einem der gemütlichen Cafés verweilt oder sich von der hessischen Küche und Gastlichkeit verwöhnen lässt.
Der wertvolle und zum Teil einzigartige Fachwerkbestand zeugt von hoher mittelalterlicher Baukunst. Besondere Sehenswürdigkeiten sind dabei das Renaissance-Rathaus, die Liebfrauenkirche, die St. Michaels-Kapelle sowie die Reste der Stadtmauer mit ihren Türmen und das ehemalige Wilhelmitenkloster.
In Witzenhausen ist es gelungen, Altes zu bewahren und sich Neuem zu öffnen. So ist die kleinste Universitätsstadt in Deutschland Standort der Universität Kassel mit dem Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften. Junge Menschen aus vielen Teilen der Erde prägen das Bild der Stadt, die dadurch Weltoffenheit ausstrahlt.
Kirschblüte Witzenhausen © Pro Witzenhausen GmbH
Wandern und Kirschernte Kirschenstadt Witzenhausen © Pro Witzenhausen GmbH
Witzenhausen liegt reizvoll eingebettet im romantischen Werratal und ist Mittelpunkt eines der größten und ältesten Kirschenanbaugebiete Deutschlands. Das Symbol der Stadt, die Kirsche, hat die Stadt weit über die Landesgrenzen bekannt gemacht. Seit mehreren Jahrhunderten gedeiht das rote Steinobst im milden Klima des Werratals. Die Kirschblüte ist für Gäste ein besonderes Erlebnis, vor allem bei Wanderungen auf den speziell ausgewiesenen Kirschwanderwegen.
Wissenswertes und Erstaunliches enthüllen die vielfälfältigen Kirschenwanderwege und der Kirschenerlebnispfad. An 17 Stationen erfahren, schmecken und „begreifen“ Besucher die Geschichte der roten Frucht. Als Botschafterinnen werben die Kirschenkönigin und ihre Prinzessinnen in ganz Europa für das Kirschenland Werratal.
Umgeben von den bewaldeten Höhenzügen des nordhessischen Berglandes bietet Witzenhausen eine Fülle an verschiedenen Naturräumen. Durch die Lage im Drei-Länder-Eck Hessen – Thüringen – Niedersachsen ist die Kirschenstadt im Werratal idealer Standort um die Region per Pedale, Kanu oder mit Wanderschuhen zu erkunden.
Hier lässt es sich gut „urlauben“ und für den erholsamen Aufenthalt finden Gäste klassifizierte und ausgezeichnete Gastgeber.
Romantische Schlösser und mittelalterliche Burgen verleihen der Kirschenstadt ein märchenhaftes Ambiente: So ist die 1415 errichtete Burg Ludwigstein seit 1920 die Burg der Jugendbewegung und heute der größte Beherbergungsbetrieb des Werra-Meißner-Kreises.
Schloss Berlepsch ist ein spannendes Ausflugsziel Jung und Alt. Hier erhält man einen authentischen Einblick in die Zeit der Ritter und kann sich im
Schlossrestaurant mit hausgemachten Spezialitäten stärken.
Auch die Burgruine Hanstein versetzt Sie in das Mittelalter zurück. Besichtigen kann man die restaurierte Burganlage, den gut erhaltenen Bergfried und den Rittersaal mit Waffen und anderen Gegenständen aus dem Mittelalter.
